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诗文
【家常菜】孜香素食
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
千叶豆腐
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
小辣椒
适量
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
生抽
适量
鸡精
适量
孜然
适量
孜然 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孜香素食的做法步骤
1
准备好材料。
2
切好小辣椒,姜,蒜。
3
韭菜洗净切成段。
4
千叶豆腐也切成和韭菜一样的长度。
5
锅内倒油,把姜,蒜,小辣椒煸香。
6
把韭菜段和豆腐一起倒入翻炒。
7
加入生抽1小勺。
8
再加入料酒1勺。
9
加入盐少许。(因为加了生抽有点咸了)
10
加入白糖半勺。
11
鸡精少许。(不喜欢可不加)
12
孜然倒入,炒匀。(孜然的量根据自己的口味增加)
13
孜香味道的素菜,喜欢可以试试!
14
再来一张。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 14:31:43