食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
卤鸡蛋的做法步骤
-
1准备香料：姜片、干辣椒、桂皮、八角、香叶。 -
2鸡蛋洗净放入锅中，加水煮开后小火煮五分钟，捞出过凉水。
-
3剥壳。
-
4用刀在鸡蛋上竖着划几个口子。
-
5放入砂锅，加水、姜片、香叶、干辣椒、桂皮、八角，盐、生抽、老抽。
-
6煮开。
-
7加盖小火煮十来分钟关火，让鸡蛋继续焖煮锅中，浸泡两个小时更入味。
-
8成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 【炸酱面 花样做】辣白菜炸酱面
- 烤泡菜饭团
- 家常菜----豆角烧土豆
- 免蒸免烤の焦糖布丁
- 豆干炒绿茄子
- 广式莲蓉蛋黄月饼
- 精致粗粮—奶香玉米窝窝头
- 飘香栗子
- 【家常菜】红烧栗子鸡块
- 宫爆鸡丁
- 尖椒豆片
- 炸酱饭
- 健康早餐----豆腐炒饭
- 辣酱烧头尾
- 【炸酱面，花样做】芝麻花生酱面
- 酸梅冬瓜脯
- 微波炉新奥尔良烤鸡翅
- 芒果布丁
- 用电饭锅做蛋糕
- 芝心起酥鱼卷
- 丝瓜炒对虾
- 家常菜----烧三丁
- 青椒牛肉丝
- 蒜苗豆干炒肉丝
- 【茄汁西兰花】简单菜提供大营养
- 什么什么千岩的成语
- 什么什么千差的成语
- 什么什么千当的成语
- 什么什么千心的成语
- 什么什么千愁的成语
- 什么什么千方的成语
- 什么什么千日的成语
- 什么什么千条的成语
- 什么什么千疮的成语
- 什么什么千秋的成语
- 什么什么千穷的成语
- 什么什么千端的成语
- 什么什么千紫的成语
- 什么什么千红的成语
- 什么什么千花的成语
- 爱菊（清·卜焕）
- 爱菜词（明·唐寅）
- 爱萱为林编脩赋（明·曹义）
- 爱萱堂为仁和陈敬赋（明·邓林）
- 爱萱歌（明·郑文康）
- 爱葵为姚御史鹏题（明·韩雍）
- 爱诗李道人嵩阳归隐图（金·刘勋）
- 爱诗李道人若愚崧阳归隐图（金·雷渊）
- 爱閒亭（宋·叶茵）
- 爱閒堂（宋·蔡戡）
- 爱闲斋（宋·汪藻）
- 爱闲（宋·陆游）
- 爱闲（宋·陆游）
- 爱闲（明·德祥）
- 爱雪歌（宋·范成大）
- 实用英语语法/新视角系列
- 装饰装修木工快速入门(新世纪劳动力转移与职业技能培训教材)
- 漫画史记(三教九流各有传)
- 城市详细规划设计实训
- 现代计算机辅助夹具设计
- 汽车车身电控系统检修(汽车类面向十二五高等学校规划教材)
- 起重工快速入门(新世纪劳动力转移与职业技能培训教材)
- 福尔摩斯探案全集(共3册)(英文版)
- 邳州山头东汉墓地(南水北调东线工程文物保护项目江苏省考古发掘报告第1号)(精)
- 民用飞机总体设计(精)
- 中国水土流失防治与生态安全(西南岩溶区卷)(精)
- 飞机飞行手册(精)
- 中国水土流失防治与生态安全(长江上游及西南诸河区卷)(精)
- 中国水土流失防治与生态安全(北方农牧交错区卷)(精)
- 中国水土流失防治与生态安全(水土流失数据卷)(精)