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诗文
鸡蛋火腿炒豆米
释义
食材明细
主料
毛豆
适量
火腿肠
一根
鸡蛋
3个
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋火腿炒豆米的做法步骤
1
毛豆下锅加少许盐油,煮2分钟捞起沥干。
2
备好材料。
3
锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。
4
再热油爆香蒜姜末,倒入火腿翻炒一下,再加入毛豆,鸡蛋翻炒均匀,最后加入盐,胡椒粉,糖翻炒一分钟左右即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 7:32:01