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诗文
胡萝卜鲜肉包子
释义
食材明细
主料
前腿肉
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
蚝油
适量
十三香
适量
香油
适量
酱油
适量
生抽
适量
辅料
面粉
适量
发酵粉
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
胡萝卜鲜肉包子的做法步骤
1
猪肉剁肉末。
2
加入少许清水蛋清十三香耗油生抽顺时针搅拌。
3
胡萝卜削皮擦丝,加入少许盐杀出水,把水拧开。
4
加入胡萝卜丝葱花,淋上香油。
5
搅拌均匀。
6
面粉加入发酵粉发酵好排气。
7
加入馅料包好。
8
放入锅中醒发20分钟,开火蒸10分钟左右,熄火闷3分钟。
9
白胖胖的包子。
10
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 3:44:12