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诗文
韭苔炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
韭苔
适量
生姜丝
适量
老干妈辣椒酱
一勺
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
一勺
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
韭苔炒牛肉的做法步骤
1
成品图来一张,看着不错吧。
2
韭苔去除老根,洗干净切断备用,牛肉用玉米淀粉,老干妈辣椒酱,生抽腌制一会备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,入牛肉煸炒片刻。
4
倒入韭苔煸炒均匀。
5
加入少许盐。
6
煸炒2分钟出锅。
7
盛入盘中,成品图来一张。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 11:39:31