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诗文	辣炒千叶豆腐
释义	食材明细 主料 千叶豆腐 200g 尖青椒 1根 洋葱 50g 植物油 1勺 猪瘦肉 100g 辅料 生抽 1匙 红油豆瓣酱 1勺 姜片 少许 蒜片 少许 调料 盐 1匙 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 辣炒千叶豆腐的做法步骤 1 千叶豆腐切片，青椒洋葱切块，瘦肉切片加生抽拌匀。 2 热锅凉油，放入瘦肉炒变色捞出备用。 3 放入姜丝蒜片煸香。 4 放入红油豆瓣酱炒出红油。 5 放入千叶豆腐，炒好的猪肉翻炒均匀。 6 加入1勺热水，放入洋葱青椒翻炒。 7 翻炒均匀，汤汁收干即可。 8 成品图。 小窍门 炒的过程中加入热水，使千叶豆腐更好的吸收汤汁。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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