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诗文
鸡骨草煲筒骨
释义
食材明细
主料
鸡骨草
1把
筒骨
1个
辅料
料酒
适量
调料
盐
适量
清淡 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
鸡骨草煲筒骨的做法步骤
1
筒骨冷水下锅加入少许料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。
2
鸡骨草用清水浸泡15分钟左右再冲洗干净。
3
洗净的筒骨放入砂锅中。
4
放入洗净的鸡骨草。
5
加入多量的清水。
6
大火煮开转小火煲2小时,出锅后少许盐调味即可。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 8:27:17