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诗文
青虾豌豆炒土豆片
释义
食材明细
主料
青虾
适量
土豆
适量
豌豆粒
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
酱油
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
青虾豌豆炒土豆片的做法步骤
1
土豆去皮切成薄片,放在清水里浸泡,除去淀粉后捞出备用。
2
青虾洗净。
3
豌豆粒。
4
锅内放油烧至六成热,放入青虾煸炒至变色。
5
放入少许葱花爆香。
6
放入土豆片继续翻炒均匀。
7
放入豌豆粒。
8
放入适量酱油上色,少许盐调味。
9
放入适量清水烧一会儿。
10
烧至汤汁收的差不多的时候就可以关火啦。
11
装盘。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 11:56:41