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诗文
海苔年糕
释义
食材明细
主料
年糕
适量
辅料
海苔
适量
调料
红糖
或白糖,适量
甜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
海苔年糕的做法步骤
1
年糕切片泡水,海苔剪碎,根据口味适量红糖或冰糖,白糖。
2
红糖加水化开,不用红糖这步省略。
3
平底锅加热倒少量油,下年糕炒一下。
4
加红糖水,水可适当增加一些。
5
炒到微微收汁加入海苔碎,翻炒,出锅。
6
红糖主要是可以着色,海苔是咸的,这个菜甜而不腻。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 12:12:08