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诗文
西芹羊肉丝
释义
食材明细
主料
羊肉
适量
西芹
适量
辅料
盐
适量
茶籽油
适量
生抽
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
腌肉粉
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西芹羊肉丝的做法步骤
1
西芹,
2
西芹切段,羊肉切丝。
3
撒上腌肉调料,
4
撒上精盐,
5
撒上鸡翅粉,辣椒粉,胡椒粉
6
淋上生抽,放点淀粉拌粉腌制十分钟,
7
油烧开,倒进羊肉丝,
8
大火快炒,
9
放进芹菜,
10
炒香,
11
再撒上孜然粉,
12
撒上鸡精即成。
13
装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/29 14:27:08