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诗文	蜜豆奶茶冻撞奶
释义	食材明细 主料 红茶 适量 纯牛奶 1瓶 红豆 适量 旺仔牛奶 适量 辅料 白凉粉 15g 调料 砂糖 适量 奶香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蜜豆奶茶冻撞奶的做法步骤 1 白凉粉加入适量的清水搅拌成液体备用。 2 锅中放入适量红茶。 3 加入适量清水。 4 大火煮开，煮出茶汤，加入少许砂糖。 5 煮好的茶汤过滤出。 6 将茶汤倒回锅中，加入纯牛奶。 7 加入提前备好的白凉粉液体，搅拌均匀。 8 一边搅拌一边大火煮开后关火。 9 将奶茶倒入烤碗中，放入冰箱冷藏定型。 10 提前准备好的蜜红豆。 11 定型好的奶茶冻分切小块。 12 杯子中放入奶茶冻。 13 加入适量的蜜红豆。 14 倒入适量的牛奶。 15 成品。 16 成品。 17 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 甜品   下午茶
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