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诗文	椰汁香芋西米露
释义	食材明细 主料 香芋 800g 小西米 300g 椰奶 1罐(400ml) 辅料 冰糖 适量 甜香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 椰汁香芋西米露的做法步骤 1 香芋去皮切丁。 2 锅放水和冰糖煮开。（我3.8升的锅放了半锅多点的水。） 3 倒入香芋丁煮软熟。 4 浓浓的芋香。 5 倒入椰奶，煮开关火。（椰奶也可以吃的时候再放，我习惯煮开一下，非常时期，什么都小心一点。） 6 西米放入开水锅煮。 7 煮至中间还有小白点，就可以关火，焖15-20分钟。 8 西米完全透明就可以了。 9 用纯净水把西米冲洗一遍。这样西米比较清爽。 10 把西米倒入煮好的香芋里。 11 香甜的西米露，热吃冷吃皆宜。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 饮品   下午茶
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