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诗文
酸辣鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
600g
辅料
花椒
适量
生姜
适量
调料
醋
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
蒜末
适量
生姜
适量
香菜
适量
酸辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酸辣鸡爪的做法步骤
1
鸡爪加入花椒煮10分钟左右。
2
捞出用流水清洗。
3
沥干水放入冰箱冷藏2小时左右。
4
调好料汁,鸡爪去指甲切半(本来想弄无骨鸡爪的,去骨实在太难了)。
5
翻拌均匀。
6
装入盒中放1小时左右更入味。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/10/25 6:06:59