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诗文
甜甜圈
释义
“今天换种方式做甜甜圈”
食材明细
主料
高筋粉
260g
鸡蛋
1个
玉米油
20g
细砂糖
30g
酵母粉
3g
牛奶
110g
盐
2g
辅料
黑巧克力
20g
甜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
甜甜圈的做法步骤
1
高筋粉中加入糖和盐搅拌均匀
2
牛奶中加入酵母粉搅匀
3
加入搅拌均匀的蛋液
4
加入玉米油
5
揉成光滑面团放入烤箱发酵至2.5倍大
6
排气,揉匀,分成两份,分别擀成0.5cm左右厚的圆形
7
用模具压出形状
8
用玻璃杯压出圆形
9
再用瓶盖压出中间的圆形,传统甜甜圈
10
各种形状,醒发15分钟
11
放入烤箱,两层,上下火150度烤20分钟左右,两个烤盘换一下位置再烤3、4分钟
12
取出晾凉,圆鼓鼓的好可爱!
13
巧克力水浴溶化
14
甜甜圈一面蘸上巧克力
15
撒上椰蓉,放入冰箱冷藏室让巧克力凝固
16
甜甜圈??
17
看着就想吃!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 甜品 下午茶 学生
随便看
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至后上方寺酒集(明·李梦阳)
至后与履常探梅东园三首(宋·杨万里)
至后为李茂才兄弟寿母(明·卢龙云)
至后书事(宋·苏简)
至后书怀(元·黄玠)
至后二日登狼峰(宋·张矩)
至后二日至东禅(宋·李洪)
至后二日雪(明·王立道)
至后入城道中杂兴十首(宋·杨万里)
至后再见大雪杨尚书约登天开图画阁分韵得平(宋·魏了翁)
至后写怀和复友人(明·符锡)
至后写怀和复友人(明·符锡)
至后十日雪中观梅(宋·杨万里)
至后同侯李诸公浮丘迟汪侍御(明·欧大任)
至后同诸公访愚公慈惠兰若驾纳言延伯有作依(明·董其昌)
再等青春就老了
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更新时间:2026/10/25 10:08:15