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诗文
爆椒茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
青椒
适量
蒜瓣
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
爆椒茄子的做法步骤
1
准备所有食材。
2
炒锅将青椒爆上色。
3
用食用油将蒜末煸香。
4
放入茄子,煸炒软。
5
放入盐,翻炒匀。
6
倒入适量的水,盖上锅盖,茄子熟后。
7
用味极鲜调味,翻炒匀即可。
8
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 7:06:29