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诗文
青椒炒虾蛄
释义
食材明细
主料
虾蛄
500克
青椒
105克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青椒炒虾蛄的做法步骤
1
食材:虾蛄、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、姜片
2
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。
3
用剪刀对半剪开待用。
4
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5
接着,合入虾蛄,加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
然后,合入青椒翻炒翻炒至熟。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的蚝油。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 16:46:57