食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮切丝。 -
2用清水洗去淀粉。 -
3尖椒和红辣椒切丝。 -
4起锅烧油炸香花椒。 -
5下入蒜片，姜丝，红辣椒炒香。 -
6炸土豆丝和尖椒丝。 -
7翻炒均匀。 -
8加一勺水，加醋白糖翻炒均匀。 -
9加盐，鸡精调味即可。 -
10出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 同年赵左藏挽诗（宋·林希逸）
- 同年郁希正与予同谪开州希正迁南京户部偶诵（明·何瑭）
- 同年郑凫溪招饮次韵（明·区越）
- 同年郑贵温寺丞直华文阁致仕次韵为贺（宋·楼钥）
- 同年陈君制策高第改佐著作东还馀杭作五言送（宋·刘敞）
- 同年陈洪斋设立蒸尝诸事嘉其贻谋之善（明·区越）
- 同年韩令君百谷齐之诸贤邀饯幼于馆分韵得云（明·王世贞）
- 同年饮中丞恒山宅次符卿泾野韵（明·钟芳）
- 同年饮泾野宅咏柑分韵得三字三首（明·钟芳）
- 同年马通政吴太常顾沈二臬及凌守要予与蔡宪（明·王世贞）
- 同年魏介之会上作（宋·范仲淹）
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- 同年黄榕庵寿日投寄（明·区越）
- 同年黔阳县尹杨君得远祖之墓表而祀之大偿夙（明·区越）
- 同幼元饮光禄署（明·张元凯）
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