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诗文
荷兰豆腐竹炒黄豆芽
释义
食材明细
主料
黄豆芽
250克
腐竹
50克
荷兰豆
100克
辅料
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
荷兰豆腐竹炒黄豆芽的做法步骤
1
食材:黄豆芽(已清洗)。
2
腐竹(已泡发)。
3
荷兰豆(已摘洗)。
4
将已泡发好的腐竹放在案板上切开,待用。
5
将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入黄豆芽和腐竹翻炒一下。
7
接着,加点酱油调色翻炒翻炒至黄豆芽断生。
8
然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
9
最后,加点盐、鸡精。
10
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 0:18:22