食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炒鸡的做法步骤
-
1鸡肉斩块，锅中少许油煸炒鸡肉。 -
2炒变色后加入料酒煸炒。
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3加入生姜辣椒大蒜酱油翻炒。
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4加入清水煮，加入盐。
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5收汁。
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6加入蒜苗生抽翻炒一下即可。
-
7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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