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诗文
芹菜叶拌木耳
释义
食材明细
主料
干木耳
适量
芹菜叶
适量
辅料
剁椒
适量
大蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜叶拌木耳的做法步骤
1
芹菜叶洗净备用
2
木耳泡发,洗净备用
3
起锅烧水,水烧开之后,芹菜叶水里烫一下迅速捞起!(烧水的时候准得点剁椒末,蒜末!新鲜大蒜只用蒜猜部分!)
4
用焯了青菜叶的水煮下黑木耳,煮熟!
5
煮木耳时候给芹菜叶改刀!切小一点就可以!
6
切好的芹菜叶和剁椒大蒜放一起!
7
捞起木耳和芹菜叶放一起!
8
加盐!
9
加生抽拌匀!
10
淋上热油!拌匀就可以了!
11
完成啦!每次买芹菜,芹菜叶丢了可以,我都拿来拌木耳,还可以加点熟花生米!
小窍门
芹菜叶挑一挑,烂的老的都不要ヽ(≧Д≦)ノ
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/31 12:05:21