食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
四季豆牛肉馅饼的做法步骤
-
1牛里脊肉剁细，纯牛肉有点干，加了点猪肥肉剁细。 -
2肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。
-
3四季豆折去两端和茎丝。
-
4锅中放水烧开，放入四季豆烧软捞出。
-
5切细。
-
6放入肉末中拌匀。
-
7面粉加1g盐，用一半热水、一半凉水和成半烫面面团，盖盖饧发1个小时。
-
8面团分成小剂子，压扁擀成中间厚四周薄的小圆片。
-
9放上四季豆牛肉馅，收好口。
-
10压扁，面团很软，稍压即可。
-
11平底锅刷油烧热，放入馅饼煎制。
-
12翻面再煎，两面多翻几次至熟。
-
13自家做的馅饼，满满的馅鲜美好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
饼
- 一分钟快速搞定营养早餐
- 小葱面糊饼
- 豆渣吐司
- 金钩炒碗豆
- 凉拌紫甘蓝
- 苋菜炒饭
- 凉拌莴笋丝
- 皮蛋豆腐
- 葱香油条汤
- 清炒苋菜
- 土豆饼
- 炝炒丝瓜
- 牛肉唐好菜汤
- 鸡蛋卷
- 凉拌豆皮丝
- 大蒜炒鸡蛋
- 水果酒酿
- 凉拌土豆条
- 枸杞酒酿蛋花汤
- 清炒茼蒿
- 甜蜜西红柿
- 蒜香素肉丝
- 拍黄瓜
- 米饭煎饼
- 玉米烙
- 什么一什么宝的成语
- 什么一什么己的成语
- 什么一什么式的成语
- 什么一什么弱的成语
- 什么一什么彼的成语
- 什么一什么径的成语
- 什么一什么战的成语
- 什么一什么手的成语
- 什么一什么杂的成语
- 什么一什么染的成语
- 什么一什么毕的成语
- 什么一什么汗的成语
- 什么一什么没的成语
- 什么一什么法的成语
- 什么一什么瓟的成语
- 秋虫（明·成鹫）
- 秋虫（清·戴亨）
- 秋虫（清·焦袁熹）
- 秋虫（清·胡安）
- 秋虫（清·赵良栻）
- 秋虫（清末民国初·徐骘民）
- 秋虫（清末民国初·曹家达）
- 秋虫（清末民国初·许南英）
- 秋虫（近现代·周作人）
- 秋蚊二首（元·卢琦）
- 秋蚊行（宋·饶节）
- 秋蚊（宋·张耒）
- 秋蚕（金末元初·元好问）
- 秋蛩（唐·雍裕之）
- 秋蛩（宋·刘敞）
- 三只小猪(手绘版)(精)/遇见世界上最美的童话
- 小故事大道理/听爸爸妈妈讲
- 影帝他妹三岁半(完结篇)
- 小狗的小房子(彩绘注音版)/基础教育阅读工程
- 云端基因组学(影印版)(英文版)
- 英语(9年级全1册外研版)/励耘活页
- 七年级英语(上外研版最新修订)/初中英语专题精析
- 家具的故事
- 小红帽(手绘版)(精)/遇见世界上最美的童话
- 爱的新生(如何在婚姻中重获幸福)
- 地心游记(精)/世界经典名著绘本
- 电工技术(第3版修订版高职高专机电类系列教材)
- 电子技术基础(机电一体化技术专业第2版高等职业教育示范专业系列教材)
- 区块链导论(新一代信息技术系列教材)
- 跟着课本记单词(1年级)