没有步骤图，下次吧。这是炒菜步骤:
宫保鸡丁
鸡肉泡一下(别泡太久，会软)。
鸡脯肉切丁黄瓜切丁红萝卜切丁。
鸡肉放入碗中盐味精鸡精十三香料酒腌30分钟。
红萝卜丁淖一下。
锅中少许油放生花生炒八分熟盛出(花生八分熟即可捞出，剩下靠余温全熟)。
再放少许油放鸡丁翻炒变色盛出。
葱姜蒜干辣椒花椒爆香郫县豆瓣酱炒出红油放萝卜丁放鸡丁黄瓜丁加少量水。
盐味精鸡精十三香生抽老抽糖醋水淀粉。
尝一下咸甜。
放花生米大火收汁。