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诗文	酸奶面包
释义	食材明细 主料 高粉 300g 鸡蛋 1只 酸奶 180g 奶粉 8g 辅料 黄油 20g 盐 2g 糖 50g 酵母 5g 白芝麻 适量 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 酸奶面包的做法步骤 1 将酸奶倒入面包桶内 2 然后将所有食材放入面包桶里，除黄油外，和面20分钟 3 放入黄油继续和面30分钟 4 把面团放入盆中进行发酵 5 发酵至2到2.5倍 6 排空气，把面团分成9小团 7 把面团揉成圆团放入烤盘中进行发酵 8 发酵至2倍 9 涂上蛋液，散上白芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟即可 10 成品图 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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