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诗文	酥脆汤圆
释义	食材明细 主料 汤圆 适量 辅料 植物油 稍多 其他 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酥脆汤圆的做法步骤 1 把速冻汤圆解冻15分钟左右。 2 锅里倒入油烧至8分热，下入汤圆，大火炸30秒，用漏勺快速捞出。 3 捞出的汤圆用牙签，挨个插6—7个眼放气。再次烧油8分热，二次油炸汤圆至金黄即可了。 4 完成。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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