食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱香豆干的做法步骤
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1黄皮豆干。 -
2泡椒、葱花、熟芝麻。
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3切成三角块，入油锅煎。
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4煎至两面金黄。
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5放入适量水、泡椒、酱油、老抽、料酒、十三香、黄豆酱、糖，盖盖焖两分钟。
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6时间到开盖，汁收稠了，撒入熟芝麻，关火装盘。
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7最后，撒上葱花点缀，酱香味十足的豆干，来杯小酒更合适。
使用的厨具：炒锅
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