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诗文
西红柿炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
400克
西红柿
三个
葱花
适量
生姜
适量
辅料
盐
1小勺
玉米油
8毫升
玉米淀粉
一勺
老干妈
一小勺
生抽
1小勺
葱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西红柿炒牛肉的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽,盐,老干妈一小勺,生姜丝腌制半小时备用,葱花切断,西红柿切块。
2
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒葱花,生姜出香味。
3
倒入牛肉快速煸炒至六成熟捞出备用。
4
锅内留底油,倒入西红柿加入少许盐,大火翻炒两分钟。
5
快速倒入牛肉与西红柿混合煸炒一分钟。
6
捞出盛盘。用葱花点缀即可。
7
成品图,今天的晚餐。
8
成品图2。美味的一道菜上桌子了。
9
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 12:40:36