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诗文	牛肉虾仁蔬菜面
释义	食材明细 主料 面条 适量 牛肉 适量 虾仁 适量 鸡蛋 适量 西蓝花 适量 木耳 适量 胡萝卜 适量 辅料 香菜 适量 葱花 适量 姜片 适量 蒜片 适量 蚝油 适量 一品鲜 适量 酱油 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 廿分钟 耗时 简单 难度 牛肉虾仁蔬菜面的做法步骤 1 葱花，姜片准备好 2 蒜片 3 香菜 4 西蓝花用盐水浸泡 5 木耳泡发，胡萝卜去皮切片 6 西蓝花，胡萝卜片，木耳用焯水2分钟 7 虾仁去虾线备用，牛肉切大片，荷包蛋煮好备用 8 锅内放油，蒜片，姜片炒香，加一品鲜酱油，蚝油，虾仁翻炒后加水，盐，酱油，鸡精，大火烧开 9 面条煮熟后过凉水捞出淋干水分装碗，上面摆好焯好的蔬菜，牛肉，荷包蛋，香菜，葱花，浇上烧开的煮虾仁汤 10 面的滋味都在汤里 11 超级有营养，超级好吃！牛肉要大而厚，虾仁也要大一点的，这样才过瘾。 所属分类： 面条
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