食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦菊花生米的做法步骤
-
1将苦菊洗干净备用。 -
2将苦菊切成小段。 -
3将蒜切末。 -
4将上述辅料中除蒜末、食用油外，全部倒入碗中，搅拌均匀。 -
5锅中油热，倒入料汁儿，熬成粘稠状关火，晾凉。 -
6将苦菊、蒜末放入盆中，倒入熬好的料汁儿拌均匀。 -
7再放入花生米拌匀装盘即可。
使用的厨具：炒锅
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