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诗文	黑木耳荷叶蛋炒娃娃菜
释义	食材明细 主料 娃娃菜 1棵 黑木耳 8朵 荷叶蛋 3个 辅料 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 荷叶蛋炒娃娃菜的做法步骤 1 材料：娃娃菜、黑木耳（已泡发）、荷叶蛋 2 将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下，捞出待用。 3 将娃娃菜清洗一下。 4 放在案板上切开。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。 6 接着，合入荷叶蛋用剪刀剪开，加适量的清水。 7 翻炒翻炒至娃娃菜断生。 8 然后，加适量的生抽。 9 加适量的蚝油。 10 加适量的盐。 11 调味炒匀，即成。 12 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅
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