食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双椒茶树菇牛蛙的做法步骤
-
1食材：茶树菇、青椒、红椒。 -
2牛蛙。 -
3姜片。 -
4将茶树菇去根，用剪刀剪成段洗净，捞出待用。 -
5将青红椒切开去蒂去籽清洗一下。 -
6放在案板上切开，待用。 -
7将牛蛙洗净、捞出。 -
8放在案板上剁成块，待用， -
9烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
10随后，下入牛蛙，加点料酒翻炒一下。 -
11接着，加一些清水煮开。 -
12然后，合入茶树菇和青红椒翻炒翻炒。 -
13最后，加点白糖、盐、生抽。 -
14调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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