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诗文
黑木耳红椒炒茭白
释义
食材明细
主料
红椒
95克
黑木耳
5克
茭白
2株
辅料
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黑木耳红椒炒茭白的做法步骤
1
食材:红椒(已去蒂去籽清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)、茭白。
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和红椒翻炒翻炒至断生。
6
接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
7
然后,加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 18:08:52