食材明细
- 果味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净。（我用的是腰柳，这是最嫩的地方，不懂的可以跟卖家说）。 -
2切成薄片。 -
3放入生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉抓匀。 -
4加入淀粉抓匀后，放一点植物油抓匀腌制。 -
5菠萝提前用盐水浸泡十分钟后切成小片，青红椒切成小块。 -
6锅里烧热油，放入腌制好的牛肉翻炒。 -
7变色后盛出。 -
8留底油，放入配菜翻炒一两分钟，调入少许的盐炒匀。 -
9倒入牛肉翻炒。 -
10大约一分钟关火。 -
11装盘即可。
小窍门
牛肉腌制时不需要放盐，生抽和蚝油已经有盐味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白汁鳜鱼
- 夹心四喜丸子
- 茄汁鸡翅根
- 枸杞猪肝粥
- 简易披萨
- 首次制作大获成功家庭铜锣烧！鼓掌！
- 红油酱排骨
- 剁椒粉丝蒸带子
- 手工豆腐丸
- 红烧花蟹
- 无名鸡翅
- 番茄焖虾
- 简单美味白灼虾
- 葱油金菇拌肚丝
- 琥珀核桃仁
- 麻酱魔芋丝
- 如意鸡丝
- 蒜蓉空心菜苗
- 新手必会【紫菜包饭】
- 紫薯馅
- 奶油玉米棒
- 牛肉炖双菇
- 自己做酸奶
- 炸薯条
- 红豆牛奶雪糕
- 衆楚什么什么的成语
- 衆楚羣咻
- 衆毁什么什么的成语
- 衆毁销骨
- 衆毛什么什么的成语
- 衆毛飞骨
- 衆流什么什么的成语
- 衆流归海
- 衆犬什么什么的成语
- 衆犬吠声
- 衆目什么什么的成语
- 衆目昭彰
- 衆目睽睽
- 衆虎什么什么的成语
- 衆虎攒羊
- 读书柳子厚牛赋有感效坡公体（明·李之世）
- 读书案寄语有感六首（当代·程滨）
- 读书楼为四明王子沂赋（明·王称）
- 读书楼为天台张隐士赋（明·乌斯道）
- 读书楼为曾阳白先生赋（明·黎民表）
- 读书楼为门生张麟赋（明·罗伦）
- 读书楼作（宋·王琮）
- 读书楼赠道士（元·耶律铸）
- 读书楼（宋·洪咨夔）
- 读书法云寺寺在那亮乡东岭下（明·廖纪）
- 读书泰泉精舍（明·黎民衷）
- 读书漫园文成示友（清·曹禾）
- 读书漫成（明·潘希曾）
- 读书灯（元·张弘范）
- 读书灯（宋·张商英）
- 我百度过你的名字(告白的书)
- 模拟电子技术及应用(高等职业教育教材)
- 商务办公应用案例教程(全国高等院校计算机基础教育十三五规划教材)
- 大学生职业生涯与就业指导(高等职业院校创新创业教育十三五规划教材)
- 铁道车辆专业现场实习指导书(湖北省特色专业建设系列教材)
- 语文(下浙江省专升本考试指导系列教程)
- 在我之前(精)
- 国学精粹(下诸子卷文史卷)
- 地铁是怎样运营的(精)
- 宿舍里的动物园
- 童话之心(绘本集)
- 呆头农场(共7册)
- 识夜描银(4)
- 地铁是怎样建成的(精)
- 阅读(教师生命的一种姿态)