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诗文	奶油巧克力蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 细砂糖 35克 低筋面粉 30克 可可粉 10克 黑巧克力 50克 牛奶 50克 辅料 奶油 200毫升 糖 50克 甜香 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 奶油巧克力蛋糕的做法步骤 1 准备做蛋糕胚的料。 2 将巧克力和牛奶混合。 3 隔水加热并不断搅拌，至巧克力完全融化，或者微波炉加热。 4 两个常温鸡蛋，如果冰箱里拿出来的就放在热水盆中。 5 放入白糖打发，一直打发。 6 可可粉和低筋面粉混合。 7 过筛，倒入一半。 8 翻拌。 9 倒入另一半。 10 继续翻拌。 11 将常温下的巧克力酱倒入。 12 翻拌均匀。 13 倒入六寸蛋糕模具。 14 烤箱预热170度，烘烤25分钟，倒在。 15 冰箱冷藏的奶油。 16 用糖粉打发成硬性奶油。 17 蛋糕一切为二。 18 稀奶油加糖打发成硬性奶油，两层蛋糕胚中间抹一层奶油，周边和上面抹一层奶油，然后用草莓??点缀。 19 切开的蛋糕。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   生日
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