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诗文
胡萝卜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
胡萝卜
半个
大蒜
适量
葱花
适量
辅料
玉米油
8毫升
盐
2克
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
1
提前准备好所需要的食材。
2
油锅烧至五成熟,将鸡蛋打入锅内,煎至两面偏黄。
3
锅内留底油炒香蒜末和姜末。
4
倒入胡萝卜大火煸炒2分钟,在倒入鸡蛋,调入少许盐,生抽炒均匀,撒入葱花大火煸炒出锅。
5
出锅入盘。
6
出锅入盘。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 6:18:20