食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木耳烧白菜的做法步骤
-
1黑木耳去根蒂洗净泥沙撕成小朵。 -
2白菜洗净，白菜帮子和叶片分开，白菜帮子切成块，叶片切段备用。 -
3蒜去皮切成片备用。 -
4炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜片。 -
5放入木耳翻炒两下，倒入半碗水烧开。 -
6放入白菜帮子块翻炒翻炒，盖上盖子用中小火焖两分钟。 -
7放入白菜叶子翻炒断生。 -
8调入盐、生抽、味精即可关火摆盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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