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诗文 牛肉青菜手抓饼
释义
牛肉青菜手抓饼的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 低粉 200克
  • 开水 140克
  • 红椒 适量
  • 青菜 适量
  • 葱花 适量
  • 豆王 适量
辅料
  • 盐 2克
  • 猪油 10克
  • 玉米油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

牛肉青菜手抓饼的做法步骤

  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：1
    1
    开水一点一点的加入到面粉，揉搓成光滑面团，静置20分钟待用。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：2
    2
    葱花洗干净去蒂切成小段，猪油准备好待用。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：3
    3
    擀成薄片备用。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：4
    4
    刷一层猪油。撒入葱花和盐。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：5
    5
    将面皮卷起来。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：6
    6
    用手掌按成饼。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：7
    7
    擀成薄片。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：8
    8
    油锅烧热倒入玉米油，放入面皮，小火煎至两面偏黄。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：9
    9
    锅内留底油，倒入牛肉片煎熟。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：10
    10
    青菜洗干净去蒂待用红椒豆王炒熟待用。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：11
    11
    将牛肉片，素菜类放在面皮上面。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：12
    12
    卷起来，成品图。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：13
    13
    成品图。早餐来一份。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：14
    14
    成品图。美味佳肴。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：15
    15
    成品图。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：16
    16
    成品图。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：17
    17
    成品图。
  • 牛肉青菜手抓饼的做法步骤：18
    18
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间：2026/10/25 17:37:12