以上量为两人份。放猪肉是为了提香，是天然的增香剂，如果没有可以不加。快速简单，新手也可以做好的卤味，除了鸡心，其他的肉类也可以使用，猪蹄，鸡腿，鸭腿牛肉等等，随心搭配。