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诗文	鸡蛋牛肉炒河粉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 鸡蛋 适量 河粉 适量 辅料 酱油 适量 蚝油 适量 味极鲜 适量 淀粉 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 小葱 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋牛肉炒河粉的做法步骤 1 牛肉洗净切丝。 2 放入淀粉和味极鲜抓匀。 3 放入一勺食用油拌匀。 4 鸡蛋磕入碗中打散。 5 小葱洗净切碎。 6 锅中放油烧热，倒入鸡蛋液炒散盛起。 7 锅中放少许油，放入牛肉滑散。 8 放入河粉翻炒均匀。 9 放入半勺酱油翻炒几下。 10 放入半勺蚝油翻炒均匀。 11 放入鸡蛋翻炒几下。 12 放入少许的白糖。 13 放入盐调味。 14 放入鸡精。 15 放入小葱翻炒均匀，关火。 16 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食
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