食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤
-
1新鲜小黄花鱼。 -
2去头，去鱼鳞，去内脏，洗净。 -
3盆底撒食盐。 -
4放上洗好的鱼，然后鱼身撒盐。 -
5一层一层放好。 -
6全部放完，撒盐。 -
7腌制一夜。 -
8浸泡半小时，洗净。 -
9取一块豆腐。 -
10切片摆盘。 -
11咸鱼摆豆腐两边。 -
12取剁椒。 -
13抹在豆腐上。 -
14入蒸锅。 -
15盖锅盖，中火蒸20分钟。 -
16蒸好的豆腐咸鱼，蒸汽导致的汤汁，正好稀释了咸鱼的咸鲜味，豆腐反而有了味道。 -
17取茼蒿叶。 -
18切末。 -
19撒在豆腐上即可。 -
20成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄瓜拌金针菇
- 香辣花蛤
- 黄金南瓜饼
- 家庭版简单两掺
- 芒果西米露
- 红烧带鱼
- 酸辣土豆丝
- 香菇鸡丝粥
- 雪菜炒毛豆
- 0等待的美味披萨——什锦米批萨
- 青椒洋葱回锅肉
- 蜜枣三角粽
- 巧做蜜枣
- 浓香排骨
- 虾仁蟹肉茶碗蒸
- 豇豆馃
- 酿苦瓜
- 新式啤酒红烧肉
- 花朵馒头
- 牛肉炒苦瓜
- 五香扣肉
- 广式花生蛋黄粽
- 清炒丝瓜白玉菇
- 牛肉粉丝拌杂菜
- 杂粮吐司（面包机和烤箱的结合）
- positive thing
- positive things
- positive thinking
- positive view
- possessed of
- possessive adjectives
- possessive case
- possessory title
- possible effect
- possible loss of data
- possible solution
- postage costs will be to you
- postage meter
- postage paid
- postage rates
- 戒鸦片歌（清·许廷崙）
- 或以予辞酒为过复作长句（宋·陆游）
- 或以诗送来禽次韵奉酬（宋·陈傅良）
- 或传有归期陈时发饷灵寿杖求诗（宋·汪藻）
- 或劝病中不宜数亲文墨医亦归咎题四绝以自戒（宋·范成大）
- 或曰秋何思以厝五节而结是亭也又成五绝（明·郭之奇）
- 或有劝余复官者诗以答之（清·戴亨）
- 或欲赠犬戏为一绝呈冬冬一笑（当代·程滨）
- 或献髭药却之（宋末元初·方回）
- 或绘形瀛洲中而隐名姓思深哉诗以宠之（明·郭之奇）
- 或自福州海道见致素心兰一双初至即花叹赏成（清末近现代初·郑孝胥）
- 或谓光嗤景仁谈禅而自谈又因用前韵为景仁解（宋·司马光）
- 或谓诸魏志是志盦与昌绶合作斯文未坠同调有（清末民国初·吴昌绶）
- 或遗以两大瓢因寓物外兴（宋·陆游）
- 或遗扬州芍药者用元韵二首（宋·洪刍）
- 现代公共关系学(修订第4版)
- WTO关于区域贸易协定的法律规范研究
- 物理化学实验(21世纪高等院校化学实验教学改革示范教材)
- 市场营销(21世纪高职高专商贸与财经类专业规划教材)
- 财务会计(21世纪高职高专商贸与财经类专业规划教材)
- 管理会计(21世纪高职高专商贸与财经类专业规划教材)
- 人力资源管理(21世纪高职高专商贸与财经类专业规划教材)
- 运动生理学(新世纪地方高等院校专业系列教材)
- 技术经济学(21世纪应用型高等院校经管专业核心课程规划教材)
- 基础物理实验(21世纪应用型高等院校示范性实验教材)
- 人类与宗教(彩色图文版)(精)
- 中国城市评论(第4辑)
- 水煮西游
- 国际物流与货运代理(高职高专物流专业系列教材)
- 政府分权与大学自主/高等教育学博士论著精选系列