1、南瓜亦可去皮去瓤后，贴上保鲜膜，放进微波炉，高火3分钟，但这样的南瓜泥快速却不够细腻。
2、也可以将南瓜泥与水拌匀成南瓜糊，加入面粉中。
3、我用的不粘锅，所以没有放油。如果用普通锅的亲们，一定要在锅中刷上一层薄油，否则容易粘锅，也容易糊。
4、把南瓜换成自己喜欢的红薯、紫薯就可以做出不同口味的早餐饼啦。