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诗文
豆腐鲫鱼汤
释义
食材明细
主料
鲫鱼
1条
水豆腐
1块
香葱
1颗
姜片
4块
盐
适量
胡椒粉
少许
香油
少许
辅料
水
适量
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆腐鲫鱼汤的做法步骤
1
所需材料。
2
上锅入适量油,将鱼煎至两面微黄。
3
加入没过鱼表面的水。
4
盖紧用大火烧开,转中火煮至汤汁变乳白色。
5
打开锅盖加入切碎的葱花。
6
调入适量盐和洒入少许胡椒粉煮开关火。
7
成品盛出,滴入少许香油食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 12:08:27