正宗菠菜泥馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

1
菠菜叶子洗净。
2
锅烧水。
3
水开放菠菜焯水。
4
菠菜焯熟。
5
捞出。
6
切末。
7
放榨汁机里，加30克清水。
8
启动榨汁。
9
榨好的菠菜泥倒出来，放酵母。
10
放泡打粉。
11
搅拌均匀。
12
放面粉。
13
揉成面团。
14
放一边发酵。
15
发酵好的面团。
16
揉出气泡。
17
取一块分成小剂子。
18
擀成椭圆形饼，如图切开。
19
反过来，从另一头卷起来。
20
叶子卷里面圈起来，捏紧，就是青苹果。
21
一个剂子分4份。
22
搓成长条。
23
如图摆放。
24
辫起来，把接头收下边。
25
取5快面团，如图摆放，切上花刀。
26
中间再放一块卷起来的小面团。
27
一个面团擀成椭圆形，一边压花刀。
28
用筷子夹中间，折叠起来，就是贝壳。
29
最后的面团，擀圆形。
30
分8份。
31
压花刀，捏起来。
32
放上朵小花，美吧。
33
全部做完。
34
放锅里二次发酵。
35
开中小火，开锅15分钟。
36
蒸好的馒头。
37
成品。
38
成品。

诗文	菠菜泥馒头
释义	食材明细主料菠菜叶 200克面粉 400克酵母 2克清水 30克辅料泡打粉 1克原味口味蒸工艺数小时耗时简单难度菠菜泥馒头的做法步骤 1 菠菜叶子洗净。 2 锅烧水。 3 水开放菠菜焯水。 4 菠菜焯熟。 5 捞出。 6 切末。 7 放榨汁机里，加30克清水。 8 启动榨汁。 9 榨好的菠菜泥倒出来，放酵母。 10 放泡打粉。 11 搅拌均匀。 12 放面粉。 13 揉成面团。 14 放一边发酵。 15 发酵好的面团。 16 揉出气泡。 17 取一块分成小剂子。 18 擀成椭圆形饼，如图切开。 19 反过来，从另一头卷起来。 20 叶子卷里面圈起来，捏紧，就是青苹果。 21 一个剂子分4份。 22 搓成长条。 23 如图摆放。 24 辫起来，把接头收下边。 25 取5快面团，如图摆放，切上花刀。 26 中间再放一块卷起来的小面团。 27 一个面团擀成椭圆形，一边压花刀。 28 用筷子夹中间，折叠起来，就是贝壳。 29 最后的面团，擀圆形。 30 分8份。 31 压花刀，捏起来。 32 放上朵小花，美吧。 33 全部做完。 34 放锅里二次发酵。 35 开中小火，开锅15分钟。 36 蒸好的馒头。 37 成品。 38 成品。使用的厨具：榨汁机、蒸锅、煮锅所属分类：主食家常菜高颜值
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食材明细

菠菜泥馒头的做法步骤