食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜芽回锅小素鸡的做法步骤
-
1食材：韭菜芽。 -
2小素鸡。 -
3将韭菜芽清洗一下，捞出。 -
4放在案板上切成段，待用。 -
5将小素鸡拆开包装，取出小素鸡放在案板上切成厚片。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。 -
7接着，将炸好的小素鸡回入锅中。 -
8加一些清水煮开。 -
9然后，加点盐、生抽。 -
10调味继续烧煮至汤汁快要收干时。 -
11最后，合入韭菜芽翻炒翻炒至韭菜芽断生，即可。
使用的厨具：炒锅
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