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诗文
香煎五花肉版西多士
释义
食材明细
主料
五花肉
100克
鸡蛋
1个
吐司
2片
番茄
40克
芝士片
1片
辅料
花生油
2克
食盐
1克
生抽
2克
鸡精
0.5克
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎五花肉版西多士的做法步骤
1
肥三瘦三的五花肉,切薄片,放食盐,鸡精生抽抓腌好。
2
芝士片。
3
吐司片。
4
番茄洗净切片。
5
鸡蛋加食盐,打散。
6
锅刷油。
7
放肉片中小火煎。
8
两面金黄。
9
放吐司上。
10
番茄片裹上蛋液。
11
放锅里煎。
12
煎两片。
13
两面的蛋液都熟透。
14
放煎肉上,两片吐司都弄好,中间夹上芝士片。
15
裹满蛋液,放锅里煎。
16
两面都煎好。
17
装盘。夹的东西太多,维持不了漂亮的外形,但胜在口味极佳。
小窍门
要想外形好看,可以减少一层肉和番茄。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 早餐
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更新时间:2026/10/26 17:01:28