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诗文
红烧滑水
释义
食材明细
主料
鱼尾
1条
辅料
食用油
适量
盐
适量
味精
适量
老抽
适量
姜末
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧滑水的做法步骤
1
锅中烧热油,炸姜末。
2
下入鱼尾煎至两面金黄。
3
放入盐,老抽,料酒,煎一会。
4
加入水,大火炖。
5
炖至汤汁变少,放入味精,大火收汁。
6
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 7:47:54