网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	海蚌蒸蛋
释义	食材明细 主料 鸭蛋 2个 海蚌 2个 辅料 葱花 少许 油 少许 料酒 少许 生姜 3片 蛏露 少许 清淡 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 海蚌蒸蛋的做法步骤 1 取新鲜鸭蛋两个。 2 鸡蛋打匀，蛋液和凉开水的比例是1：1.2。 3 加入一点食用油到混合好的蛋液中，过筛（这步骤很关键），可以避免蛋蒸的时候有大量气孔影响口感。 4 锅里水烧开，把蛋液盖好保鲜膜（防止蒸气进入）放入锅中，大火蒸7分钟，虚蒸3分钟。 5 在蒸蛋过程中来处理海蚌，海蚌杀好，洗去肠胃。 6 取下海蚌用片刀片成一片一片的。 7 放少许水，加入生姜，料酒，水开后放入片好的海蚌，小火10秒，汆熟，放一点蛏露。 8 蒸好的蛋，很漂亮吧。 9 把海蚌连汤水浇在蛋液上，放点葱花！。 10 很嫩哦，完美的蒸蛋！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类   家常菜
随便看	茭白豆腐烧排骨 酸辣土豆丝 穷人的燕窝 银耳雪梨汤 美式三明治小冷盘 [满屋椰香]------椰蓉吐司 蒜拌双椒 胡萝卜鸡蛋软饼 豌豆凉粉 家常爆炒猪肝 东北玉米炖排骨 枣香排骨 芋头牛腩煲 韭菜春卷 红烧猪蹄 麻辣龙虾 四季豆炒饭 延边朝鲜族冷面 樱桃罐头 多变蛋卷寿司 冰糖银耳西瓜盅 凉拌血珊瑚草 超豪华牛肉面 美味大盘鸡 巧克力酥皮菠萝包 蘑菇香拌面 出头露面 出夷什么什么的成语 出夷入险 出奇不穷 出奇什么什么的成语 出奇划策 出奇制胜 出奇取胜 出奇无穷 出奇用诈 出奇致胜 出奴什么什么的成语 出奴入主 出姓用英语怎么说 出家什么什么的成语 讽仕（宋·沈辽） 讽兄诗（元·沈贵） 讽山云（唐·施肩吾） 讽州守（宋·刘炎） 讽死心禅师（宋·释法忠） 讽炼金方士（明·唐寅） 讽留梦炎（宋·罗志仁） 讽真定公诗二首（南北朝·鹿悆） 讽虞嫔诗（宋·柳开） 讽谏歌（辽·萧瑟瑟） 讽谏诗二首（魏晋·赵整） 讽谏诗（汉·韦孟） 讽赋歌（先秦·无名氏） 讽阻临安赵府尹伐净慈寺门松（宋·释道济） 讽鸳鸯（近现代·萧梦霞） 中国百名专家论安全 水浒传(精) 聊斋志异(插图本)/品读国学经典家藏四库丛书 小窗幽记(插图本)/品读国学经典家藏四库丛书 中国作物及其野生近缘植物(蔬菜作物卷上下)(精) 新编国际商法--案例与实务(十一五技能型高职高专规划教材) 随园诗话(插图本)/品读国学经典家藏四库丛书 文献检索与信息素养教育 中国农产品现代物流发展研究 煤矿调度人员(全国煤矿安全技术培训通用教材) 元曲三百首(插图本)/品读国学经典家藏四库丛书 醉金香葡萄 采煤工(技师高级技师煤炭行业特有工种职业技能鉴定培训教材) 隋唐演义(上下插图本)/品读国学经典家藏四库丛书 规模养猪高热病等流行疫病防控新技术

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。