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诗文	[满屋椰香]------椰蓉吐司
释义	食材明细 主料 高粉 250克 糖 30克 全蛋 32克 盐 2克 酵母 3克 奶粉 8克 牛奶 142克 奶油 30克 辅料 奶油 25克 糖 25克 全蛋 25克 牛奶 25克 椰蓉 40 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 椰蓉吐司的做法步骤 1 称量好所有食料。 2 制作椰蓉馅：奶油软化后加入糖。 3 打发......。 4 分2次加入全蛋液，搅拌至吸收。 5 分2次加入牛奶，搅拌至吸收。 6 加入椰蓉。 7 搅拌均静置备用。 8 将除奶油外的所有材料混匀揉成面团。 9 揉至面团光滑时加入黄油，继续揉至面团完全阶段 10 发酵至2-2.5倍大小。 11 发好的面团。 12 将面团排气后擀成长方形。 13 均匀的铺上椰蓉馅。 14 从一侧卷起。 15 纵向从中间切开。 16 切面向上，扭成8字形，两端捏紧。 17 放入吐司模。 18 放入烤箱，启动发酵功能，最后发酵至九分满。 19 190度中下层，40分钟左右。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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