网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
泡菜
释义
“想着萝卜新鲜上市了,所以泡上些吧。”
食材明细
主料
萝卜
适量
豇豆
适量
辅料
老酸菜
少许
花椒
少许
白糖
几颗
八角
两个
凉白开
适量
小米辣
适量
高度白酒
少许
盐
大量
咸鲜 口味
腌 工艺
数天 耗时
普通 难度
泡菜的做法步骤
1
腌制容器洗净控水,豇豆和萝卜也洗净控水。
2
老酸菜从坛子里捞出,带点老盐水更好,我捞了酸菜、姜和豇豆、小米辣,看你自己坛子里还有什么了,根据自己口味,都可以。
3
放入适量凉白开,加入花椒,加入比较多的盐,根据新鲜菜量的多少来调节,总之要尝着盐水偏咸即可。
4
放入几颗冰糖,调味。
5
放入老酸菜后再加入新鲜菜,一层一层均匀放好。
6
一直泡满整个容器。
7
最后倒入一些高度白酒,目的是杀菌和调节整个盐水的平衡。
8
盖上盖子就等着半个月后的美味吧。
小窍门
暖心提示:每家人的泡菜味道都不同,有些发酸有些偏辣,这要根据自己家的口味来泡,菜也不是固定的,只要自己喜欢,都可以。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 开胃菜 家常菜
随便看
自制伯爵奶茶
南瓜饼
肉圆黄瓜粉丝汤
剁椒鸦片鱼头
宜宾凉糕
梅干菜茭白烧五花肉
秋葵干炖排骨
辣烤鱿鱼
番茄肉末荟萃汤
自制实蛋
寿桃馒头
【椰香蛋奶雪球】抓住暑假的尾巴
小南瓜果子
卤蛋板栗烧鸡
花卷
【红酒虾仁酸奶酪沙拉】
【西西里橙汁蛋糕】
番茄冬瓜糖面包
马蹄水饺
剩米饭面饼
夏季里的清凉美食-----薄荷凉粉腰花
南瓜土司
面包机做酸奶
虾仁豆腐羹
【番茄配方】香橙果冻—— 能剥着吃的果冻哦!
GMT
gnarl
gnarled
gnarly
gnash
gnasher
gnashing
gnat
gnat's pee
gnat's piss
gnaw
gnaw at
gnawing
gnaw on
gneiss
天尺楼为陈方伯玉叔赋(明·欧大任)
天尺楼(明·林大春)
天屋歌为卢洪赋(宋·赵希㯝)
天山公园即景(当代·王引)
天山堂避暑(明·庞嵩)
天山曲附香妃外传(清末近现代初·杨圻)
天山碑歌(清·王必达)
天山草堂与杨贞复论白沙先生学兼贻同会诸友(明·何维柏)
天山草堂复投壶礼(明·庞嵩)
天山行(明·刘璟)
天山观雪王昭仪相邀割驼肉(宋末元初·汪元量)
天山雪歌寄张樵野(清·杨宗濂)
天山雪歌送萧治归京(唐·岑参)
天山雪(当代·伯昏子)
天峰夜半玩月(明·欧大任)
视听盛宴--新媒体短视频制作全攻略
衡水体英语同步练字帖(7下外研版)
羊角水堡的耳朵
上虞方言(精)/上虞记忆名录
阿尔茨海默病诊疗张巍2019观点(精)/中国医学临床百家
侠隐记
中学理科实验考试评价研究
书本里的蚂蚁(推荐2年级小学生阅读)/课本名家美文精选
职业教育发展柳州模式(理论卷)
高校中华优秀传统文化与社会主义核心价值观融合教育机制研究
茶馆(专家提升版无障碍精读)/新课标必读名著
寻找茯茶
熊猫中国(中国大熊猫纪实)
豕背山奇案(大英图书馆侦探小说黄金时代经典作品集)(精)
星球大战神秘事件簿(3黑武士登场)/小屁孩世界文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/25 2:10:29