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诗文
梅干菜茭白烧五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
300克
茭白
260克
梅干菜
70克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
梅干菜茭白烧五花肉的做法步骤
1
食材:五花肉(已焯水)、茭白(已清洗切开)、梅干菜(已洗净)
2
烧锅倒油烧热,下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。
3
随后,加适量的料酒。
4
加入一些清水煮开。
5
接着,加适量的生抽。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味煮开,煮上7——8分钟。
10
然后,合入切好的茭白和已洗净的梅干菜翻动一下继续烧煮。
11
最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 21:33:20