食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法步骤
-
1三文鱼洗净，沥干水分 -
2切丁，用橄榄油煎三文鱼至表面焦香 -
3加入黑胡椒碎，撒上盐 -
4盛出来备用 -
5锅里再放少许油放入杂蔬丁，拌炒均匀放少许盐 -
6倒入煮好的藜麦白米饭 -
7加入酱油 -
8放一些香菜碎和三文鱼，再次混合均匀 -
9装盘
小窍门
三文鱼很容易熟。煎的时候看发白了即可不用担心不熟的问题，和炒饭混合时可以完全把三文鱼捣碎更入味，杂蔬丁可以选超市买的也可以自己配，炒之前煮一下就好.
使用的厨具：炒锅
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